• Eine Tüte 19grams Berlin Summer Filterbohnen Kaffee
  • Eine Tüte 19grams Berlin Summer Espressobohnen Kaffee
  • 19grams Beutel Rückseite
  • 19grams Berlin Summer Bundle aus Coldbrewer und dem Berlin Summer
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Berlin Summer 2.0

Berlin Summer 2.0

Blood orange, Red currant, Yellow plum
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Berlin Summer Reloaded - weil's jetzt erst richtig losgeht!

A taste of a Berlin Summer!

Fruchtig, klar, lebendig: Dieser gewaschene Kaffee von Haider Abamecha bringt echtes Sommerfeeling in deine Tasse. Noten von Blutorange, Johannisbeere und gelber Pflaume treffen auf ein lebendiges Mundgefühl und einen frischen Abgang – perfekt als Filter oder Cold Brew.

Nachhaltige Lieferoption

Für unsere Kunden im Berliner Ring gibt es die Möglichkeit, 6kg und 12kg Eimer zu bestellen. Diese werden über unseren Inhouse-Lieferservice am Freitag zugestellt.

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    Wir sourcen alle Kaffees sorgfältig und rösten jede Woche frisch, sodass wir dir jederzeit das Beste Produkt für deine Kunden / Partner bieten können.

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Über den Kaffee

Blood orange, Red currant, Yellow plum

Ein fruchtiger, gewaschener Kaffee aus Äthiopien mit Noten von rotem Apfel, Orange und Schwarztee. Klar, elegant und perfekt für den Sommer – ob heiß oder auf Eis.

Score: 88
Süße: 3/5 Mirabelle
Säure: 4/5 Himbeere
Mundgefühl: 4/5 Zitrone
Körper: 3/5 Saftig

Varietät: 741, 7410, 74140, 7440
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2025
Trockungszeit: 10-15 Tage


Zubereitungsbeispiel:
1:2 - 19gr Kaffee für 40gr Espresso in etwa 35 Sekunden oder 1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten für die Filterzubereitung

Über die Farm



Zusammenarbeit: seit mehreren Jahren
Farmer/ Produzent: Haider Abamecha
Betreiberform: Privatbetrieb

Land, Region: Äthiopien, Jimma Zone, Limu Kossa Woreda
Anbauhöhe: 1.870–2.090 m üNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Nov - Feb

Hintergrund zur Farm

Die Farm von Haider Abamecha liegt in der Region Limu Kossa im äthiopischen Jimma-Zone. Auf rund 532 Hektar wachsen dort die Varietäten 741, 7410, 74140 und 7440 auf Höhenlagen zwischen 1.870 und 2.090 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bohnen werden nach traditioneller Methode fermentiert, gewaschen und auf Raised Beds getrocknet. Die Weiterverarbeitung erfolgt im nahegelegenen Dry Mill in Walmera Kolobo (Oromia Region).

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