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19grams Specialty Coffee Roasters

Scoring Karte

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Unsere Scoring Karte hilft dir den Geschmack deines Kaffee grundsätzlich zu verstehen. Wenn du einen Kaffee zubereitet hast, dann nutze die Karte und versuche, den Kaffee unter den einzelnen Aspekten einzuordnen.

Weitere Hilfe findest du auch hier:
Aroma vs. Geschmack

Coffee Tasting Terminology

Du kannst die Scoring Card in jedem unserer Kaffees herunterladen und selbst ausdrucken - oder unseren Online Fragebogen ausfüllen.

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BLOODY GOOD COFFEE

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.